Obstset - alles zum Maischen und Brennen

  • Artikelnummer: 100.801
  • Versandgewicht: 2kg
  • 3 Stück auf Lager
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage, Ab Lager verfügbar, Ausland abweichend

85,00 €
inkl. gesetzliche MwSt.*
zzgl. Versandkosten

Anzahl:

Obstset - alles zum Maischen und Brennen von Obst

Alles was Sie für die Obstverarbeitung zum Maischen und zur Vorbereitung des Destillierens brauchen. Sie sparen 12,5 % im Vergleich zum Einzelkauf.

Die Mengen reichen für mindestens 100 Liter Maische, Messstäbchen und Antischaum  für mehrere Jahre.

Im Set enthalten:

  1. Spezial Verflüssiger zum Pektinabbau, ohne Erhitzen der Maische,
  2. Spezial Amylase zur Verzuckerung von Stärke bei unreifen Obstanteilen. Das erhöht die Ausbeute und verhinder Anbrennen,
  3. eine Dosierspritze zur exakten Dosierung der Enzyme,
  4. 100 Messstäbchen, nicht blutend (keine Verunreinigung der Maische) zur Säurebestimmung in der Maische,
  5. Konzentrat aus Fruchtsäuren, um die Obstmaische auf den idealen ph-Wert von 3,0 bis 3,3 anzusäuern, 500 ml Biogen-M für bis zu 200 Liter Maische.
  6. Brennereihefe -Obst, speziell für aromastarke Brände, mit hoher Osmo -und Alkoholtoleranz, geringer Stickstoffbedarf - also keine Hefe-Nährsalze erforderlich. Die Vergärung sollte unter 20 ºC erfolgen, ca. 15 ºC sind ideal.
  7. Cyanurex® zur Vermeidung des Übergangs von Cyanid (Blausäure) in das Destillat bei Steinobstmaischen,
  8. Silicon-Antischaum - zur Vermeidung von Überschäumen beim Maischen und Destillieren
    .

Dieser Artikel wurde am Tuesday, 31. August 2010 im Shop aufgenommen.

Hinweis

Mitglied im Händlerbund


NEU!
Für Käufer mit einem Wohnsitz in Deutschland ist jetzt von € 99 bis € 5000 Ratenzahlung möglich.

Dazu ist ein PayPal-Konto erforderlich. Weitere Informationen erhalten Sie, wenn Sie das Banner unter dem Warenkorb anklicken, das automatisch über einem Warenwert von € 99,- angezeigt wird.

Warenkorb [mehr]

Ihr Warenkorb ist leer

Wer ist online

Zur Zeit sind 15 Gäste online.
Copyright © 2024 herstellerangebote.de. Powered by Zen Cart